Groenteslager Spar Banneux Hasselt

De Groenteslager

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.

De Groenteslager

Wij bij Spar Banneuxwijk hebben voor ieder wat wils en ook aan de vegetariërs en veganisten hebben we gedacht.

Op 4 april 2017 zijn we van start gegaan met vegetarische producten.

Met volledig aparte productielijn waar onze vegetariche slager alles zelf maakt en samenstelt.

Sinds 2018 zijn wij er ook in geslaagd om vers vegetarisch gehakt te maken wat thuis verder verwerkt

kan worden voor diverse doeleinden. Neem een kijkje in ons assortiment


(Tip van slager jo: heb je gasten, maak kleine spiesjes met verschillende burgers.

Omdat de producten niet zijn voorgegaard kun je er makkelijk kleine balletjes van rollen en spiezen)


Veggie classic, vegetarische burger

THE VEGGIE CLASSIC

Gemaakt op basis van rijst samen rode ui, maïs en erwten in een geel gepaneerd jasje, is deze klassieker de eerste burger die we produceerde.

Lekker tussen een een broodje of op een bord vol lekkers

kan ook in de friteuse voor een echte lekker krokante hamburger.

De WORTELSTEAK

De wortelsteak is intussen een echte bestseller. Erg populair door zijn zoete wortel en rode ui, een smaak die lekker samen gaat met de bitterzure smaak van limoen en dan nog de scherpe smaak van de chilli peper niet vergeten.

Lekker als een echte vleesvervanger bij de middag.

Gewoon even bakken in de pan tot hij mooi bruin is

vegetarische wortelsteak
vegetarisch veggie burger indische curry burger

Indische curry burger

Een lekker pittig gekruide burger met intense kruidige smaak. Gemaakt op basisvan kikker erwten met ui, paprika Maïs en paprika. Hij heeft ook een zachte pikante toets.

Lekker met rijst of op de BBQ

Vegetarisch Gehakt

Na een half jaar experimenteren is het ons gelukt om vers vegetarisch gehakt te maken. De basis zijn natuurlijk groenten: prei, wortel, tomaat en soja.

Het gehakt is ook veganistisch, en is volledig bewerkbaar zoals de vleesvariant, rol er naar hartelust balletjes van of kruid het bij voor een lekkere originele burger.

!!Als je het gehakt wil gebruiken voor bijvoorbeeld spaghettisaus of ovenschotel laat het dan even afkoelen voor je het verder verwerkt zodat je een stevige beet behoud!!

Vegetarisch gehakt
Vegetarisch

Titel

In het begin deden we alles nog met mijn eigen keukenblender. Die heeft al de mishandeling niet kunnen volhouden.

Na de eerste twee weken heeft de blender het begeven door de stevige binding die het vegetarische deeg creëert.

Terwijl de blender rokend ten onder ging werd het tijd voor een stapje bij te zetten.



 (foto: bonensteak de laatste blend)

Pompoenburger

Als de herfst valt en de pompoenen zijn rijp dan is de pompoenburger natuurlijk niet veraf. De zoete smaak van pompoen en wortel is altijd lekker bij een goeie stoemp.

Lekker gepaneerd met een krokante beet

vegetarische pompoen burger
vegetarisch veggie toscana burger

Toscana Burger

Een burger gevuld met het Italiaanse platteland gemaakt van groene olijven, tomaat en champignons.

Zeer lekker met een fris slaatje.

Boomstammetjes

Deze boomstammetjes zijn perfect voor de beginnende flexitariër.

ze zijn gemaakt met kaas en broccoli en geven een voldaan gevoel.

je kunt ze ook nog wat pimpen met gerooktspek maar ze zijn zeker al volledig van smaak.

Ook een van dé successen  in de reeks, en bijna het hele jaar verkrijgbaar

boomstammetjes vegetarisch